さぬきのうどん事情

さぬきのうどん事情


時　　間	１４分３０秒
制作社	（株）ケーブルメディア四国
番組概要	香川の名物といえば、さぬきうどんですが、どこのうどんがおいしいとかは知っていても、その歴史や作り方については、完全に知っているとは言いきれません。そこで、うどんについて様々な側面から再検証して紹介します。