酒造りの歴史を受け継ぐ人々
〜どぶろくの町 豊中〜
時 間
30分00秒
制作社
三豊ケーブルテレビ放送(株)
番組概要
香川県三豊郡の宇賀神社では、酒税法が定められた以降も特別な許可を受け、 「どぶろく」と呼ばれる酒造りが氏子の手により行われています。 古式に従い醸造されるどぶろくを紹介しながら、この伝統を守っている人達の姿をお伝えします。
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